海薇薇的部落格

高雄美術館行程結束後，約了小利想附近找個咖啡廳坐一會，結果他帶我去吃晚餐，店名叫"巴瓦朵"其老闆潘先生原本是位設計師，晚餐很幸運的能認識潘先生而且還聽他詳述此店的開店始末，而店內裝潢由他自己一手巧思打造，氣氛休閒其中有一面牆璧花時間一片一片辛苦裝上去的，站在牆面拍照有著溫馨包圍的感覺。
然而杯子和瓷杯出國帶回來的，有些陶藝有一些杯子或陶罐，彩繪是潘先生自己上彩，然後請朋友燒陶，還有還有店內的瓷杯大奶杯是非賣品非常特別(大奶杯是我為杯子取的名字)。
店名巴瓦朵來自法文Bravo喝采的意思~是歐洲對於眼前的事物，從心靈深處，表達最深所用的文字，通常是伴著掌聲而來~巴瓦朵代表的是對料理的狂戀執著、專注、熱情，所開創出美食新天地。巴瓦朵位於巷弄內，店內帶點地中海式的異國風情別有一番風味，店名念起來有點柪口又不太好記，不管如何吃過這裡的餐點，東西好吃到店名會記住的。
上菜囉~前菜沙拉很特別的搭配有花枝片楊桃蘆筍萵苣蕃茄，這味道很清爽，燉飯還沒吃看到就覺得超好吃的，大大的蝦子和蟹肉，果真濃蜜的蕃茄香入口即化在整個嘴巴內瀰漫著香氣，使人一口接一口的細細品嚐。PIZZA上面灑杏仁片蔥花吃起來風味十足，培根螯蝦比薩，麵皮有勁，麵皮是厚麵皮，淋上新鮮番茄熬成的茄汁，最後放入螯蝦肉、蝦卵與沙拉醬調好的醬汁，鋪上起司絲焗烤，麵皮帶咬勁，蝦肉在醬的提味下嫩彈鮮美。
義大利麵Q又好吃這裡的義大利麵顯得更豐富多元，醬汁除茄汁、青醬、奶醬，咖啡也很不錯喝，不管PIZZA或蛋糕配咖啡那感覺真的很棒，咖啡當晚續杯。蛋糕濃濃起士幸福的口感再一次的歡呼起來"歐伊是ㄟ"，冰品是有芒果顆粒的冰淇淋，這是老闆免費送的冰淇淋，冰淇淋芒果香味四溢還有吃到顆粒，吃在嘴裏甜蜜在心中。呵呵~這是真的真的意外美食。(謝謝小利的推薦)
烤布蕾焦糖甜而不膩，盛起一口有焦糖或盛起無焦糖的，都好吃到整個味蕾挑起，好吃到不行，吃完還一直嚷嚷要吃第二份，這也是讚不絕口的佳餚。店內晚餐客滿忙碌中，老闆還是熱情的招待，謝謝啦~吃的很舒服和愉悅，晚餐真的讓我無法忘懷佳餚口味，來吃過的人一定會豎起大姆指的讚許不斷。

每個餐點都擺設的漂亮，就像藝術品一般好吃好看，一道道的佳餚，讓我們這桌驚喜聲不斷，既使肚子已經飽滿到頸部，味蕾還是經不起美食的誘惑。
在這特別的夜晚
味蕾被挑逗，幸福被施了魔力
佳餚激盪出精彩甜蜜的美食火花
潘先生謝謝您囉~高雄之旅又添上意外的驚喜美食。


美味路標
高雄市中正二路56巷33弄18號
07- 226-7029
11：30~22：00 
↓和老闆潘先生合影